jueves, 4 de mayo de 2017

EL MENTIDERO DE LA VILLA: MENÚ CON “M” DE MADRE Y DE MARTES



Texto by Mónica Gutiérrez-Aller


El Mentidero de la Villa es uno de esos restaurantes de visita obligada, con casi 20 años de historia a sus espaldas, es el proyecto de dos emprendedores, Borja Anabitarte y Lara Alonso del Cid, padres de seis hijos, quienes se han preguntado por qué celebrar el Día de la Madre sólo una vez al año cuando una madre lo es 365 días.




Así que para rendir un más que merecido homenaje a todas las madres, El Mentidero de la Villa ha ideado un menú especial que estará disponible durante la semana del 1 al 7 de mayo, y a partir de entonces, se podrá disfrutar de este Menú Madre todos los martes del año.


El Menú Madre me ha parecido ligero, sabroso y saludable, compuesto por una copa de bienvenida de champagne Mumm Rosé que me encanta, tartar de atún rojo con aguacate cremoso, deliciosos canelones de langostino tigre con crema de gamba roja, las clásicas croquetas cremosas de jamón ibérico de bellota y un roast beef de solomillo de ternera al carbón de leña realmente espectacular. 

El precio es de 39,50 euros por persona + IVA, en horario de comida y cena, me parece una ocasión fantástica para revisitar o conocer este emblemático restaurante madrileño.

Como curiosidad os contaré que los “mentideros” eran espacios públicos que, durante los siglos XVI y XVII, se convirtieron en los centros de reunión del pueblo para discutir, opinar y conversar sobre la actualidad del momento, y de ahí el nombre de El Mentidero de la Villa, ya que cuenta con cinco reservados que se han convertido en los mentideros más codiciados de Madrid, donde además de conversar como se hacía antiguamente, se pasa desapercibido, se practica el buen comer y se cierran negocios y algún que otro pacto político entre los habituales de la casa, como dice Lara Alonso, “la comida es cosa nuestra, y las verdades o mentiras que se hablen, de los comensales”.




C/ Almagro, 20, Madrid

Tlf. 91 308 12 85
Fotos propias y de El Mentidero de la Villa

Si queréis que visite vuestro local gastro, podéis contactarme en mgutierrezaller@gmail.com

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