jueves, 29 de junio de 2017

CAFÉ DE ORIENTE: UN MENÚ SALUDABLE PARA EL VERANO



Texto by Mónica Gutiérrez-Aller

El Café de Oriente no deja de sorprenderme una y otra vez, siendo como es un clásico en el paisaje gastronómico madrileño como os conté aquí, constantemente nos ofrece nuevas e interesantes propuestas que no dejan indiferente a nadie, como los recientes afterworks del Café de Oriente que disfrutamos aquí .


Y lo más nuevo del Grupo Lezama es una experiencia saludable, ligera y sabrosa que apetece muchísimo con estos calores estivales, el menú saludable “Disfruta Cuidándote”, una propuesta sana diseñada por el chef Roberto Hierro, con platos como el tartare de tomate rosa ecológico con queso fresco pasiego, sardina ahumada de Santoña y semillas de chía, carpaccio de canguro macerado con ensalada de pamplinas y setas y, como postre, sopa de melón, yogurt y menta.



Bocados sanos, repletos de sabor y frescos, en un restaurante que es toda una institución en la capital, espléndidamente atendidos por el jefe de sala, Gabriel, y todo su equipo, toda una experiencia para este verano que acaba de comenzar, planes gastronómicos en pleno corazón de Madrid, porque en verano no hay que renunciar a pasear por el centro.






Acceder a la web de Café de Oriente               

Plaza de Oriente, 2 Madrid

Tlf. 91 541 39 74
Fotos propias y de Café de Oriente

Si queréis que visite vuestro local gastro, podéis contactarme en mgutierrezaller@gmail.com

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